Selamat menikmati libur akhir tahun semuanya😊 Eh, udah pada libur belum sih.
Kalau di Jogja, rata-rata sekolah sudah terima raport, jadi anak-anak memang sampe awal tahun depan nggak ke sekolah. Ibuknya bisa agak santai di rumah. Urusan perbekalan off sejenak. Jam sarapan pun, bisa agak-agak molor.
Sesekali, bisa lah sedikit malas-malasan dengan cara ngeluarin jurus masak sat-set dan anti ribet yang kalau bisa nggak sampe 15 menit, beres.
Apa saja menu praktis dan cepat tersebut?
Roti Bakar
Praktis dan enak klo ini. Bahannya pun cukup mudah, yakni roti tawar, selai atau meisis, dan juga margarin. Untuk memanggang, karena saya punyanya teflon, ya make teflon doang. Untuk membuat 4 porsi roti bakar (untuk sekeluarga) waktu yang dibutuhkan cukup singkat, nggak sampai 15 menit lah.
Menu praktis lain yang nggak butuh waktu lama untuk memasaknya, yaitu nasi goreng. Menu ini adalah menu favorit kebanyakan ibu-ibu saat punya stok nasi kemarin yang sayang kalau terbuang begitu saja. Prinsipnya, daripada mubazir, bisa banget di-recook menjadi menu baru yang lezat.
Untuk membuat nasi goreng, beberapa bahan yang kita butuhkan antara lain:
- nasi putih yang sudah dalam kondisi dingin.
- telur
- minyak goreng
- Garam secukupnya
- Bumbu nasi goreng (bawang merah, bawang putih, cabe, tomat, irisan kol, merica bubuk) atau bisa juga menggunakan bumbu nasi goreng instant. Cara memasaknya pun gampang, yakni:
1. Panaskan minyak goreng.
2. Masukkan telur, orak-arik.
3. Tambahkan nasi putih, aduk.
4. Bumbui dengan garam dan bumbu nasi goreng.
5. Sajikan.
Mie Instant
Mie instant ini biasanya menjadi pilihan kalau dalam keadaan darurat atau tergesa-gesa. Atau memang karena terbawa suasana. Lagi hujan-hujan misalnya😊
Untuk memasak mie instant, waktu yang diperlukan tergolong singkat. Kita hanya butuh merebus sedikit air sampai mendidih, memasukkan mie instant dan bahan-bahan tambahan yang lain, memberinya bumbu..dan mie pun siap untuk dinikmati
Telur Rebus
Makan telur rebus doang kenyang? Secara kasat mata, kelihatannya kecil dan nggak bakal mengenyangkan. Tapi percayalah, telur rebus ini bisa jadi menu saat kita lagi butuh sesuatu yang cepet, tapi kenyangnya awet.
Telur rebus, bisa diandalkan bahkan saat kita butuh asupan sehat, sementara cuma punya waktu singkat untuk bersiap.
Posting Komentar
Posting Komentar